산삼 관련 용어

산삼 관련 용어

 

 

<ㄱ>

 

*가락지 : 몸통에 횡으로 두른 띠 모양의 홈. 횡취.

 

*가삼(家蔘) : 재배 인삼. 포삼(圃蔘).

 

*각구 : 2구, 가지가 2개인 삼.

 

*개갑(開匣) : 삼씨가 발아되기 용이하도록 인위적으로 씨눈을 틔우는 것.

 

*개장마니 : 여자 심마니. 안방마니라고도 함.

 

*경삼(驚蔘) : 놀란삼 즉 뿌리에 상처가 난 산삼을 말함. 파삼.

 

*경흔(莖痕) : 뇌두상에 나타난 삼대가 떨어져 나간 흔적.

 

*고려산삼 : 한반도 및 만주 연해주 지역에 자생하는 산삼.

 

<참고>지역별 인삼의 종류 : 죽절삼(일본), 화기삼(미국), 전칠삼, 삼칠삼(중국남부),

                                    협엽죽절(중국남부), 삼엽삼(북미)

 

*구광(舊壙),구광자리 : 전에 산삼을 캤던 자리.

 

*급취장(急就章) : 전한 원제시대(B.C48~33년) 사유(史遊)가 쓴 책으로

                        산삼에 관한 최초의 기록이 있음.

 

 

 

<ㄴ>

 

*뇌두(腦頭) : 산삼의 몸통과 싹대 사이 부분. 노두(蘆頭)라고도 함.

 

*뇌두갈이 : 원래의 뇌두 일부 또는 전부가 소실되고 새로운 뇌두가 생기는 것.

 

 

 

<ㄷ>

 

*달, 딸, 다알 : 산삼의 열매.

 

*독메 : 심마니들이 산행을 할 때 먼저 발견한 사람이 그 삼을 독차지하는 것. <반:원앙메>

 

*돋우다 : 삼을 캐다.

 

*동산묏꾼 : 춘분경에 입산하는 심마니.

 

*동삼(動蔘) : 전설에 오래 묵은 산삼이 스스로 움직여 효자의 집을 찾아왔다는 데서 유래한 말로

                  오래 묵은 산삼을 말함

 

*동자삼(童子蔘) : 어린아이를 닮은 산삼 . 어린아이를 닮은 오래 묵은 산삼.

 

*띠적나다 : 산삼이 무더기로 발견되다.

 

 

 

<ㅁ>

 

*마당심 : 산삼이 한곳에 무더기로 있는 것.

 

*만산묏꾼 : 추분 후에 입산하는 심마니.

 

*명현(瞑眩)현상 : 산삼 복용후에 나타나는 일시적인 이상 증상. 호전반응(好轉反應).

 

*모둠 : 심마니들이 채심 기간 중에 기거하는 움막.

 

*모삼(母蔘 ): 자종(새끼삼)을 거느린 어미 삼.

 

*묘장뇌(苗長腦) : 어린 인삼묘를 산에 이식하여 기른 삼.

 

*미(尾) : 산삼의 잔뿌리. 세근(細根).

 

 

 

<ㅂ>

 

*밤삼,방울삼 : 몸통이 밤톨처럼 뭉쳐진 삼.

 

*방초(芳草) : 산삼의 별칭.

 

*본초강목(本草綱目) : 중국 명나라의 이시진이 쓴 의서. 1596년 간행

 

*봉삼(鳳蔘), 봉황삼 : 1)만주지방의 인삼. 2)봉황 형상의 삼. 3)백선

 

*봉양 : 옥주

 

*봉표(封標) :조선시대 산삼의 남획을 막기 위해 입산을 금지한 표석.

 

*비녀꼭지,옥비녀 : 뇌두 상단에 붙은 다음 싹의 싹눈.

 

<ㅅ>

 

*사구 : 가지가 4개인 삼. 사지산삼.

 

*사지오엽(四枝五葉) : 4가지에 가지마다 잎이 5개가 붙어있는 것.

 

*산신제(山神祭) : 심마니들이 산신령에게 올리는 제사.

 

*산양삼(山養蔘) : 산삼의 씨앗을 사람이 산에 심어 기른 산삼.

 

*산장뇌(山長腦) : 인삼종이 야생화 된 삼으로 아직 산삼의 특성을 제대로 갖추지 못한 삼.

 

*삼구 : 가지가 3개인 산삼. 삼지,삼지오엽.

 

*삼대 : 산삼의 줄기. 싹대,죽 이라고도 함.

 

*삼령(蔘齡) : 심령, 산삼의 나이.

 

*삼엽삼(三葉蔘) : 북미 동부지역 인삼. (Panax trifolius L)

 

*삼칠삼 : 중국 남부지방(운남성)에서 생산되는 인삼의 한 종. (Panax notoginseng Burkill)

 

*상한론(傷寒論) : 중국의 후한 헌제시대에 장중경(張仲景)이 저술한 의서.

 

*생바닥 : 산삼을 한번도 캐지 않은 곳. 생자리

 

*선충(線蟲) : 뿌리혹박테리아의 일종으로 인삼이나 산삼 뿌리에 좁쌀 또는 콩알 같은 집을 짓는다. 주로 오염된 토양에서 재배되는 인삼에 많이 발생한다.

 

*세근(細根) : 잔뿌리. 미(尾)

 

*소장마니 : 젊은 심마니. 경력이 적은 심마니.

 

*수행(修行) : 나이 많은 산삼이 토양내 양분 또는 기가 충족될 때까지 장기간 휴면하는 것.

 

*신농본초경(神農本草經) : 중국 후한시대에서 삼국시대 사이에 성립된 본초서로

                                   6세기 초 양(梁)나라의 도홍경(陶弘景)이 교정.

                                   현재의 신농본초경은 명나라의 노복(盧復),청나라의 손성연(孫星衍)

                                   등에 의해 재편집된 것임.

                                   ☞ 모든 약을 상·중·하로 분류하고 인삼(산삼)을 상약에 편입.

 

            ☞\"人蔘味甘味寒 主補 五臟安精神 定魂魄 止驚悸 除邪氣 明目開心益智 久服輕身延年\"

 

          (“인삼의 맛은 달고 차며, 주로 보하는 것은 오장을 편하게 안정시키고, 혼백을 진정시키며,

            놀라고 두근거리는 것을 멈추게 하고, 사악한 기운을 제거하고, 눈이 밝아지고

            마음이 열려 지혜가 더해지며, 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 장수한다”))라고 하였음.

 

*심 : 삼의 고유어. 동의보감, 방약합편, 제중신편 등에 삼을 심으로 기록하고 있음.

 

*심마니,심메마니 : 산삼을 캐는 사람.

 

*씨장뇌 : 인삼 또는 장뇌씨를 산에 직파하여 기른 장뇌. 씨산삼.

 

 

 

<ㅇ>

 

*약통 : 산삼의 몸통. 주근. 동체.

 

*양각연절삼(羊角聯節蔘) : 턱수가 발달하여 제2,제3의 몸통처럼 된 삼.

 

*양삼(啢蔘) : 무게가 1냥(37.5g) 정도인 삼.

 

*양삼(養蔘) : 산양삼의 준말.

 

*어인마니 : 심마니 중에서 대장격의 심마니. 노련한 어른 심마니.

 

*얼치기 : 근래 심마니들이 많이 쓰는 일종의 속어로 진삼(천종)도 아니고 장뇌(야생장뇌)도 아닌

             즉, 진삼으로는 격이 모자라나 장뇌라 하기에는 너무 아쉬운 어중간한 삼을 지칭함.

 

*염적마니 : 가장 어린 심마니.

 

*오구(오지) : 가지가 5개인 산삼.

* 오행 : 가지가 1개 이며 1가지에 잎이 5개인 산삼. (1구라고 하지 않음)

 

* 옥비녀(비녀꼭지) : 뇌두 상단에 다음에 나올 싹눈.

 

* 옥주(玉珠) : 산삼의 뿌리에 잔 미가 정리되면서 생긴 돌기. 봉양이라고도 함.

 

* 와삼(蛙蔘) : 산삼의 몸통에 가지가 여러 갈래로 난 것.

 

* 요삼(遼蔘) : 고려(고구려)삼.

 

* 원앙메 : 동행한 심마니들이 채근한 산삼을 공동분배 하는 것. <반:독메>

 

* 육구, 육구만달 : 싹대 상단 가지가 6개인 산삼.

 

* 인삼칠효설(人蔘七效說) : 중국에서 주장한 학설로 인삼의 효능을 7가지로 요약한 것.

* 원로 : - 뇌두의 기부 (노두의 흘림현상)

           - 뇌두의 아래쪽 부분이 미끈하게 형성된 부분

              (10년 이상부터 원로가 생기기 시작한다.)

         - 이유는 씨앗이 깊이 들어가지 못하며 뇌두가 형성되면서 위로 뻗어나갈곳이 없으므로

            아래쪽의 뇌두가 눌러지는 것으로 싹대갈이 흔적이 없어지며 미끈하게 변한다.

          ⇒ 좋은 산삼은 노두가 가늘면서 압착되어 원로를 형성한다.

 

<인삼칠효설>

 

(1) 보기구탈(補氣救脫) : 원기를 보하고 기를 회복하는 작용으로 피로회복 및 체력증진의 효능이 있다.

 

(2) 익혈복맥(益血復脈) : 혈액 생성을 촉진하고 맥박을 정상화하는 작용들이 있스며 빈혈, 저혈압, 심장 쇠약 등의 치료에 유효하다.

 

(3) 양심안신(養心安神) : 심장 기능을 회복하고 정상으로 유지하며 정신을 안정한다. 노이로제 및 자율신경실조에 유효하다.

 

(4) 생진지갈(生津止渴) : 진액을 생성하여 갈증을 멈추게 하며 당뇨병의 치유에 대한 효능이 있다.

 

(5) 보폐정서(補肺定瑞) : 폐를 보하고 숨을 고르게 하며 폐결핵을 위시한 각종 폐질환과 해소 및 천식의 치유에 유효하다.

 

(6) 건비지사(建脾止瀉) : 비장의 기능을 항진시키며 설사를 멈추게한다. 위장을 튼튼하게하고 설사, 변비, 식욕부진 등에 유효하다.

 

(7) 탁독합창(托毒合瘡) : 독을 배제하며 상처를 치유하는 작용이 있고 종양과 상처의 유합, 그리고 피부 건강을 유지하는 효능이 있다.

 

*인종(人種)산삼 : 사람이 산에 씨를 심어 기른 산삼. 산양삼,씨장뇌 등이 해당 됨.

 

*인형삼 : 사람 처럼 팔다리 모양이 갖추어진 산삼.

 

*일삼묏꾼 : 처서 후에 입산하는 심마니.

 

*입산제(入山祭) : 심마니들이 채심을 하기위해 산에 들어가서 지내는 제사.

 

 

 

<ㅈ>

 

*자경종(紫莖種) : 삼대가 자주색인 삼. 햇빛을 받으면 삼대가 자주색이 됨.

 

*자삼(子蔘) : 어미삼 주변에있는 새끼 삼. 자종, 종삼

 

*장뇌삼(長腦蔘) : 원래는 산삼씨를 사람이 산에 심어 기른 산삼을 말하나 최근에는 인삼씨나 장뇌씨를 산에 심어 기른 삼을 의미함.

 

*적변삼(赤變蔘) : 삼의 뿌리가 적황색으로 변하는 병으로 보통 \'피황\' 또는‘황이 낀다’ 라고

                        표현한다.

                        토양의 배수 또는 통기 불량으로 뿌리호흡이 저해되거나

                        토양중에 철분을 비롯한 금속성 물질이 많은 경우

                        세포분열 및 대사 작용이 위축되어 발생함.

 

*전칠삼(田七參) : 중국 남부지방(운남성,광서성)에서 생산되는 인삼.

                        (Panax notoginseng    F.H.Chen)

 

*조복삼(鳥腹蔘) : 조류(새)가 삼씨를 먹고 다른 곳에 배설하여 자라난 삼.

 

*죽절뇌두 : 마디 간격이 넓은 뇌두. 장뇌삼 또는 하급의 야생삼에 많이 나타남.

 

*죽절삼(竹節蔘) : 일본에서 생산되는인삼.

                        네팔,중국에서도 생산 됨. (Panax japonicus C.A Meyer)

 

*지근(枝根) : 몸통에서 뻗어나온 굵은 뿌리. 다리.

 

*지종(地種)산삼 : 인삼종이 야생화 되어 수대를 거친 결과 형태적으로 거의 천종에 근접된 산삼.

 

*진삼(眞蔘) : 최근 많이 쓰이는 용어로 천종 및 천종이라고 단정하기는 어려우나

                  천종과 버금가는 질적 수준의 삼의 통칭. 진종(眞種)

 

 

<ㅊ~ㅎ>

*채삼꾼 : 전문 심마니

 

*천종(天種) : 하늘이 내린 산삼. 즉 산삼 원종(순수종)을 말함.

 

*청경종(靑莖種) : 삼대가 녹색인 삼. 음지에서 자라면 삼대가 녹색.

 

*춘절삼(春節蔘) : 하지 이전에 캔 삼.

 

*칠구,칠구두루붙이 : 가지가 7개 달린 산삼.

 

*턱수 : 뇌두에 붙은 뿌리. 제2, 제3의 몸통처럼 되기도 함.

 

*파삼(破蔘) : 상처 난 삼. 경삼. 절삼. 병삼.

 

*한삼 : 심마니들이 한번 입산해서 하산할 때 까지의 기간.

 

*횡취 : 산삼 몸통에 난 가로 줄무늬. 가락지.

 

*화기삼(花旗蔘) : 미국 인삼. (Panax quinquefolium. L), 북미 동부지역에서 재배 또는 자생.

 

*황절삼(黃節蔘) : 처서 이후에 캔 삼.

 

*휴면삼(休眠蔘) : 싹을 내지 않고 잠자고 있는 삼.

 

*히말라야삼 : 네팔삼. (Panax pseudoginseng Wall)